ハモしゃぶとハモ餃子の贅沢ハモづくし鍋セット（4人前）(ハモ餃子、調味液付き）【送料税込】【瀬戸内産】

★瀬戸内（天然）ハモしゃぶ鍋セット（4人前）★『漁師』×『ハモ』×『しゃぶしゃぶ鍋』のコラボ！！ハモ餃子は焼いてもおいしい当社オリジナル商品です！
瀬戸内海の燧灘（ヒウチナダ）海域で水揚げされたハモは、老舗料亭に出荷している厳選された高級ハモです。
新居浜市の垣生漁協に所属する底引網漁師が、船上で放血処理（水軍〆）を行い、鮮度抜群の特大ハモを厳選して水揚げしております。また、職人の手切りだからできる、『特大ハモ』の骨切り加工の為、弊社独自の、濃厚な『水軍〆骨切りハモ』の味をお楽しみ頂けます。
厳選されたプリプリ身厚の『水軍〆骨切りハモ』、『ハモ餃子』、『ハモ竹輪』は、ここだけでしか食べられない弊社オリジナルの商品です。お好みの野菜と一緒に温かいお鍋をご賞味ください。
★【美味しい食べ方】★
付属のダシツユに昆布を入れ、火の通りにくいもの『お好みの野菜（玉ねぎのスライスが合います）』から、入れてください。ハモ団子、ハモ竹輪を追加しひと煮立ちさせてください。
『骨切りハモ』は火が通りすぎると固くなりますので、しゃぶしゃぶのように、温かい沸かしたツユに数度くぐらせてから、お好みの調味料とあわせてご賞味下さい。（少し身の花が開くと食べごろです）。
※ハモ鍋あとは、しめの『ハモ雑炊』がおすすめです。
※ハモは湯引きで冷水で冷やし、『ハモの冷しゃぶ』も大変美味しくいただけます。
★商品内容
骨切りハモ（600ｇ/300ｇ×2パック）、オリジナルハモ餃子（8個）、オリジナルハモ竹輪（6本）、ツユ（180ｍｌ）1本、ポン酢（85ｍｌ）1本、梅ダレ（33ｍｌ）1本、昆布（1枚）
★原材料表示★
ハモ（愛媛県産）、ハモ竹輪（ハモ（愛媛県産）、タラ、小麦でん粉、、大豆タンパク、食塩、ブドウ糖、魚醤、調味料（アミノ酸等）、ハモ餃子（鱧（（愛媛県産））、たけのこ、にら、たまねぎ、でん粉、豚脂、ごま油、粒状大豆タンパク、香味料、練梅、砂糖、食塩、香辛料、小麦粉、還元水飴、大豆油、アミノ酸トレハロース、酒精、甘味料（D-キシロース）、ツユ（醤油（大豆、小麦を含む）アミノ酸液、鰹、鰯、鯖、真昆布、椎茸、本味醂、砂糖、食塩、酵母エキス/調味料（アミノ酸）、清酒）、ポン酢（本醸造しょうゆ、だいだい果汁、醸造酢、みりん、砂糖、清酒、風味原料(かつおエキス　こんぶエキス)(アミノ酸等)、梅酢(梅、塩、酢、砂糖)　※原材料の一部に大豆、小麦、ゴマ、大豆を含む)
（※本製品工場では、エビ、カニ、卵、乳成分、いか、さけ、さば、小麦、大豆を使用した製品を製造しております。）

★賞味期限★
製造日より1年（商品に記載しております）
★保存方法★
要冷凍（-18℃以下で保存してください）
★栄養成分表示（100ｇあたり）★
エネルギー52ｋcal／タンパク質5.5ｇ／脂質1.4ｇ／炭水化物2.7ｇ／塩相当量0.9ｇ